Dukandieten LCHP Torsdag 31 mars

Dag 86 i Dukandietens konsolideringsfas
LCHP står för Low Carb High Protein.
Hur mycket - eller lite- som är lite kolhydrater, diskuteras livligt i diverse  forum.
Det sägs att LC = under 100 gram kolhydrater per dag.
HP betyder alltså högt proteinintag.
Vilket betyder ett intag på 1,5 g protein per kg kroppsvikt/normalvikt.
Alltså 120 g protein per dygn för en person vars normalvikt är 80 kg

FRUKOST

En skål lättfil med havrekli och blåbärssylt
kaffe


LUNCH

Ärtsoppa med knäckebröd och ost









MIDDAG


Grillad kyckling med sallad






MELLANMÅL
Äpple
Kaffe




KVÄLLSTE

Fullkornsskorpa

Dukandieten LCHP Onsdag 30 mars

Dag 86 i Dukandietens konsolideringsfas
PROTEINDAG
Jag läste en undersökning i Råd & Rön om proteinpulver, alla undersökta pulver höll vad de lovade.
Alltså de innehöll det som deklarerades på förpackningrna.
Proteinet kommer från vassle, en mejeriprodukt.
I undersökningen konstateras dock att de flesta klarar sig utan detta tillskott av protein.
För Dukandietare kan det vara ett bra komplement, just på proteindagarna.
Det ska vara lätt att leva

FRUKOST
En skål lättfil med havrekli och blåbärssylt
kaffe


LUNCH


Omlette med lövbiff






MIDDAG



Strömming med rödkökskeso




MELLANMÅL

Kaffelatte







KVÄLLSTE

Carls bröd med skinka

Dukandieten LCHP Tisdag 29 mars

Dag 85 i Dukandietens konsolideringsfas
Jag fick ett tips om en revolutionerande dryck som bränner kalorier.
Celsius heter den och en burk av denna dryck bränner 100 kalorier enligt någon undersökning
i ett laboratorium i Canada. En burk kostar c:a 25 :-
Bra va ?
Här är några bättre tips  som dessutom är gratis
Sug i dig 6 iskuber så har  du bränt 60kcl
Reglera duschvattnet till 25 grader duscha i 2 minuter  och du har bränt 100 kcl
Drick 2 liter kylskåpskallt vatten du har bränt 60kcl
Ännu bättre va.

FRUKOST
En skål lättfil med havrekli och blåbärssylt
kaffe


LUNCH


Sallad med rimmad kokt  torsk




MIDDAG


Grillad noisette med pasta och gräslöksdressing








MELLANMÅL

Äpple
Kaffe





KVÄLLSTE
Fullkornsbröd med ost

Dukandieten LCHP Måndag 28 mars

Dag 84 i Dukandetens konsolideringsfas

Årliga hälsoundersökningen utföll till stor belåtenhet .
Enligt min läkare är jag tio år yngre rent biologiskt. Alla prover var perfekta.
Kolesterolet var något förhöjt, men det var ju väntat efter alla ägg, men som sagt, inget som behöver åtgärdas.
10 kg lättare, 10 år yngre.
Vilken vår det här blir då.

FRUKOST
En skål lätfil med havrekli och blåbärssylt
kaffe

LUNCH
Rökt makrill med keso rödlök kokt ägg
Rökt makrill med keso






MIDDAG


Flskfilé med lättstuvad broccoli








MELANMÅL
Äpple
Kaffe






KVÄLLSTE
Fullkornsskorpa


Dukandieten LCHP Söndag 27 mars

Dag 83 i Dukandietens konsolideringsfas

Vägningsdag och vågen visar 80,9 kg, målvikten var 82 kilo.
Jag är helt nöjd och har tillåtit mig att höja nivån för fettitag en aning.
Därmed inte sagt att jag inte bryr mig.Tvärtom, jag är oerhört rädd om min nya vikt.


FRUKOST
En skål lättfil med 2 msk havrekli blåbärssylt
kaffe



LUNCH


Grillad kotlett ed Rödlökskeso





MIDDAG



Grillad lax med dillkeso och senapssås


MELLANMÅL

Kaffe kaka

Äpple






KVÄLLSTE

Fullkornsbröd med ost

Dukandieten LCHP Lördag 26 mars

Dag 82 i Dukandietens konsolideringsfas


FRUKOST
En skål lättfil med 2 msk havrekli blåbärssylt
kaffe



LUNCH


Grillad kycklingfilé med pasta i tomatsås




MIDDAG



Lax och skaldjurstallrik






MELLANMÅL

Kaffe
Äpple




KVÄLLSTE

Fullkonsskorpa


Dukans LCHP Fredag 25 mars

Dag 81 i Dukandietens konsolideringsfas

LCHF-företrädarna  har fullt upp att försvara sig mot angrepp från läkarhåll.
Överdriften av fett kommer att ge allvarliga konsekvenser på sikt, menar man.
Likaså, påpekar man att kolhydraterna är nödvändiga bla för hjärnans funktion.
Därför känns Dukans diet som den geniala lösningen.
Efter att ha tappat de nödvändiga kilona återgår man till ett normalt liv.
Men, med den stora skilnaden att man lärt sig ett nytt sätt att äta och leva.
Ett rätt  sätt att bli mätt och lätt

FRUKOST
En skål lättfil med havrekli och blåbärssylt
kaffe


LUNCH



Pannbiff med keso och grönsaker







MIDDAG


Lax och skaldjurstallrik








MELLANMÅL

Äpple
Kaffelatte






KVÄLLSTE

Skorpa

Dukans LCHP Torsdag 24 mars

Dag 80 i Dukandietens konsolideringsfas
Ersättning, för godis och annat gott som man brukar stoppa i munnen, är
rostade lättsaltade sojabönor. Bara protein. Solroskärnor som är rostade är också gott.
Jag har även blivit tuggummist. Sockerfritt tuggummi kan ersätta mycket. Samtidigt som det ger en bättre andedräkt.För den blir negativt  påverkad av dieten.


FRUKOST
En skål lättfil med 2 msk havrekli och blåbärssylt
kaffe




LUNCH


Omlett med lövbiff











MIDDAG

Ärtsoppa med knäckebröd och ost






MELLANMÅL

Äpple
Kaffelatte







KVÄLLSTE
Fullkornsskorpa

Dukans LCHP Onsdag 23 mars

Dag 79 i Dukandietens konsolideringsfas
PROTEINDAG
Turkisk lättyoghurt med  fetthalt  2 %, är en utmärkt grund till dressingar.
Jag blandade en med chiliflakes och vitlök, och en med senap och gräslök,  till dagens middag.
Basilika , gräslök och krasse frodas i köksfönstret,så det är lätt att smaksätta maten.
Och så är det dags att så sallad,chili och andra godsaker.
Det är gott att leva, rätt lätt.


FRUKOST
En skål lättfil med havrekli och blåbärssylt
kaffe




LUNCH



Varmrökt lax med äggröra gräslök och basilika








MIDDAG



Grillad kotlett med rödlökskeso,vitlök/chilidressing och senap/gräslöksdressing





MELLANMÅL

Kaffelatte









KVÄLLSTE
Carls bröd med skina

Dukans LCHP Tisdag 22 mars

Dag 78 i Dukandietens konsolideringsfas
Så här på vårkanten brukar vi byta ut testunden på kvällen.
Filbunke med ingefära och socker, till det kavring med rökt fläsk och gräslök.
Då är det vår.
Men nu då?
Filbunke går ju att greja, sockret byts mot Canderel.Rökta fläsket byts mot skinka och kavringen mot
fullkornsbröd.
Klart

FRUKOST
En skål  lättfil med havrekli och blåbärssylt


LUNCH


Kyckling med sallad











MIDDAG




Rotmos med fläsklägg







MELLANMÅL

Äpple






KVÄLLSTE
Fullkornsskorpa med ost

Dukans LCHP Måndag 21 mars

Dag 77 i Dukandietens konsolideringsfas
Måndag igen, veckorna går fort.Och nu är våren här på riktigt.
Det känns i min allergiska näsa och rinnande ögon.
Men va då spela roll. Ljuset är här,och fågelsången. Njutningsstunder på altanen.
Pensionär,  vilket priviligierat liv.
Det är ju bara att slå på radio eller TV, så kan vi lätt konstatera att vi har det bra.
Så bra, att vi måste hitta en livsstil för att inte bli för tjocka.
Och det har i ju gjort.

FRUKOST
En skål lttfil med havrekli och blåbärssylt




LUNCH

Pasta med kyckling i krämig sås (Lättmjölk maizena kycklingbuljong från tärning)







MIDDAG



Lökbrässerad bogskinka med buljongkokta grönsaker





MELLANMÅL

Kaffe
Äpple











KVÄLLSTE

Fullkornsbröd med ost

Dukans LCHP Söndag 20 mars

Dag 76 i Dukandietens konsolideringsfas
Vågen visar i dag 80,8 kg utmärkt. Med tanke på desserten i går.
Ärligt talat, det ser ut  och låter godare än det är.
Eller rättare sagt, man mår inte så gott efteråt, som det smakar.
Om ni förstår vad jag menar.
Magen har ställt om sig och tycker inte längre om det feta.
Bra så, då vet jag det och slipper bry mig om den feta vispgrädden.
Trots LCHF-profeternas lovord om grädde.


FRUKOST

En skål lättfil med havrekli och blåbärssylt.
Kaffe




LUNCH


Grilladlax med spenattagliatelli och grönsaker.






MIDDAG

Grillad fläskfilé med lättstuvad broccoli








MELLANMÅL
Äpple






KVÄLLSTE

Fullkornsbröd med ost

Dukans LCHP Lördag 19 mars

Dag 75 i Dukans konsolideringsfas
Buljongkokta grönsaker är en höjdare, både smakmässigt och med tanke på saltet.
Jag sjuder mina grönsaker i fett och salt reducerad buljong från tärning. Grönsaker ska vara ál dente,
då finns vitaminerna kvar ,och smaken. Klipper sedan över lite örter från köksfönstret.


FRUKOST
En skål lättfil med havrekli och blåbärssylt
kaffe





LUNCH


Spenatomelett med bräckt skinka










MIDDAG



Räkor lax kokt ägg med sallad vid sidan av




MELLANMÅL

Kaffelatte
Äpple



DESSERT


Bananasplit de luxe
Glass ,bananer, persikor, vispgrdde, chokladgrädde  och havreflarn






KVÄLLSTE
Ett havreflarn

Dukans LCHP Fredag 18 mars

Dag 74 i Dukandietens konsolideringsfas

Fredrik Paulun har lanserat  Isodieten, som kan ses som en moderering av de vanligaste dieterna.
Balansen mellan protein kolhydrater och fett är det som är bärande i den här dieten.
Den kan vara en naturlig fortsättning på Dukandieten, om man vill ha reler att hålla sig i


FRUKOST

En skål lättfil med havrekli och blåbärssylt
kaffe





LUNCH


Köttfärssås med blomkål och gröna bönor











MIDDAG


Fredagsmys med räkor, lax ,musslor, ägg och harekliplättar.






MELLANMÅL

Äpple




KVÄLLSTE

Fullkornskorpa

Dukans LCHP Torsdag 17 mars

Dag 73 i Dukandietens konsolideringsfas

Torsdagar sjunger vi ärtsoppans lov. I den här dieten är den perfekt och kan åtföljas av havrekliplättar med lättkesella. Gott och nyttigt.
Debatten om fettets nyttighet eller skada  ökar i styrka. Med många läkare som står på barrikaderna och försvarar det naturliga fettet.
Jag kan konstatera att Dukans tänk är helt rätt. För i slutet av dieten som jag nu närmar mig återgår man till ett mer okontrollerat förhållnigssätt till sin mathållning. Och då har det inträffat, att man vant sig vid fräsch mat med lite fett och salt. Helt fettfri kan ju maten aldrig bli, och ska inte heller. Det finns ju en del vitaminer som är fettlösliga.
Men man behöver ju inte dränka maten i smör.

FRUKOST
En skål lättfil med havrekli och blåbärssylt
kaffe



LUNCH



Fläsknoisette med sallad







MIDDAG

Ärtsoppa med knäckebröd och ost







MELLANMÅL

Kaffelatte
Äpple






KVÄLLSTE
Fullkornsskorpa

Dukans LCHP Onsdag 16 mars

Dag 72 i Dukandietens konsolideringsfas
PROTEINDAG
Det är synd om människorna, konstaterade Strindberg. Jag instämmer.
Mötte en granne på hundpromenaden i dag:
-O vad skönt nu är det snart slut på veckan.
Varför det? Det kommer ju en ny vecka om några dagar.
Vädret är strålande, fåglarna har hittat rätt melodi, ljuset är här.
Eller, såg inte jag heller det här för 11 kg sedan?
Det är ganska troligt att det är så.
Helg, med chipsmys och smågodis  i TV-soffan.
Det var något att se fram emot det.
Tack Dukan, nu upplever jag en rätt lätt och ljuvlig vår.

FRUKOST
En skål lättfil med 2 msk havrekli och blåbärssylt
kaffe


LUNCH


Äggröra med sardiner











MIDDAG


Fläskfilé med rödlökskeso med chili och vitlök









MELLANMÅL

Yoghurt
Kaffe








KVÄLLSTE

Carls bröd med skinka

Dukans LCHP Tisdag 15 mars

Dag 71 i Dukandietens konsolideringsfas
Tyckte att jag hade gjort ett fynd. Fresh Bonjour 40kcl 2 %. så stog det på sidan av asken i en fin liten sköld.
Perfekt, creme Bonjour med soltorkad tomat, och så lite fett.
FEL FEL FEL
Den innehåller 40 kcl per portion om 20 g Fetthalten är 18 %
För att ta reda på det krävdes ett kraftigt förstoringsglas

Dåligt köp för mig
Det blir bättre med lättkvarg blandat med soltorkade tomater och lite canderel.


FRUKOST

En skål lättfil med 2msk havrekli blåärssylt
kaffe




LUNCH



Lax och musselsallad








MIDDAG



Grillad ryggbiff med buljongkokta grönsaker








MELLANMÅL
Äpple
kaffe




KVÄLLSTE

Fullkornsbröd ost

Dukans LCHP Måndag 14 mars

Dag 70 i Dukandietens konsolideringsfas.
30 dagar kvar i konsolideringsfasen,sen är det examen i Dukangymnasiet.
Och redo för ett liv under Dukans fanor.
Men det kan jag tala om, man blir inte profet i eget land.
Hustrun,dottern och en svåger,alla ska de i olika grader ta bort några kilon.
Med olika metoder. Det understryker än mer det jag tidigare har sagt.
Var och en blir salig på sin tro
Hur många gånger ska hjulet uppfinnas?


FRUKOST

En skål lätfil med 2 msk havrekli o blåbärssylt
kaffe




LUNCH



Omlett med rester av grillad lax sallad













MIDDAG



Fullkornspasta med chiligrillade kycklingbitar







MELLANMÅL

Kaffe skorpa






KVÄLLSTE

Knäckebröd med ost

Dukans LCHP Söndag 13 mars

Dag 69 i Dukandietens konsolideringsfas
Dr Dukans plan fungerar verkligen. Vågen visade i dag 80,6 kg
LCHP-tänket sitter omedvetet. Fria måltider med  frosseri ? Nej, det finns inget behov.
En kropp som mår bra, och tillgodosetts med nödvändiga näringsämnen håller sig lugn.
Förr hade jag ett talesätt, att man skulle äta det man blev sugen på, för det behövde kroppen.
Nu säger jag. Ät enligt LCHP så har du inget sug.

FRUKOST
En skål lättfil med 2 msk havrekli o blåbärssylt


LUNCH


Fisksoppa, på ett paket torskfilé räkskal, morötter lök och dill







MIDDAG



Fläskfilé med rostade grönsaker morotskeso







MELLANMÅL

Kaffe skorpa






KVÄLLSTE

Knäckebröd med sardiner

Dukans LCHP Lördag 12 mars

Dag 68 i Dukandietens konsolidationsfas
De äldsta barnbarnen är här, Isabell som är 18 år är vegetarian.
Sen hon var liten har hon föredragit grönsaker. Så idag äter vi likadan mat.
Det har ju kommit så mycket bra produkter som ersätter kött.
I dag äter vi quarn, ett fullvärdigt svampprotein som finns i olika former.
En filéformad bit, som ser ut som ett kycklingbröst. En tomatsås med chili,vitlök och oregano
att värma den i . Mycket gott.

FRUKOST

En skål lättfil med 2 msk havrekli o blåbärssylt
kaffe



LUNCH


Quarn med risotto och sallad







MIDDAG



Grillad kycklingklubba med sallad och kålrotsstrips






Mellanmål
Kaffe fullkornsskorpa




Dessert som åts på kvällen


Fruktsallad med glass grädde och havreflarn

Tidigare inlägg Nyare inlägg
RSS 2.0