Dukandieten Recept och Metod

Efter Dukan, hur gick det då

Dukans Spenatsoppa

 

Imorgon är det torsdag då föreslår jag den här goda spenatsoppan.

I smaksättningen har jag använt en nypa socker.

Det gör jag alltid när det är mjölk eller spenat i rätten, det ger en smakhöjning.

Här kan man också välja den nya proteinberikade mjölken

 

 

Superenkel och god spenatsoppa

200 g spenat
1 liter  lätt mjölk
3 msk maizena
3 msk finskuren gräslök
Salt peppar och aningen socker
Kokt ägg till servering

Gör så här

Tina spenaten
Vispa ut maizenan i mjölken och värm under ständig vispning.
Tillsätt spenaten och koka upp. 
Smaka av med salt peppar och aningen  socker.

Lägg i gräslöken
Servera med kokta ägghalvor