Guldkant på fredagskvällen
Det här har jag sett fram emot.
Teryakigrillade spareribs,sallad, pommes frites, yoghurt aioli
och en chilihet bbq sås.
Kan förefalla att vara en mycket ohälsosam måltid.
Tycker jag inte att det är.
Spjällen är marinerade med en teryakisås som jag gjorde av kinesisk soja sötad med lite honung.
Potatisen är tillagad i ugn med ett minimum av fett.
Aiolin är tillagad av yoghurt,äggula lite senap och mycket vitlök
BBQ såsen gjorde jag på , passerade tomater, chili och en skvätt teryakisås.
Kommentarer
Trackback
