Knäckemellis
I Dukans Frankrike har man ingen tradition av knäckebröd därför nämns det aldrig.
Knäckebrödet är suveränt för sitt fiberinnehåll och näringsvärde. Betydligt bättre än en skiva vanligt rågbröd.
Här har jag använt en färskost med vitlök och örter, reducerat fettinnehåll. Tomat ,gurka rödlök sallad.
Ett härligt krispigt mellanmål.
Kommentarer
Trackback
