Biffomlett för proteindietare
Biffomlett
100 g strimlad lövbiff
3 ägg
2 msk lättkesella
1 hackad vitlöksklyfta
finskuren färsk chili efter smak
rivet skal saft från en halv citron
bladpersilja
GÖR SÅ HÄR
- Stek biffen i en teflonpanna ta upp den salta och peppra häll över citronsaften
- Torka ur pannan
- Värm pannan med några droppar olivolja
- Vispa ihop äggen med kesellan vitlöken och chilin
- Häll blandningen i pannan och fös ihop till ena kanten, låt omletten stanna, peta lite i den.Strö över det rivna citronskalet
- Lägg upp på tallrik fördela biffen och dekorera med lite bladpersilja
Kommentarer
Trackback
