Dukans LCHP Lördag 13 augusti
1964 tjänstgjorde jag i FN styrkan på Cypern. Där uppe i de små byarna fick jag för första gången
smaka den lokala osten som alla husmödrar framställde. Sagolik och lite spännande gnisslig.
50 år senare är det högsta matmode med grillad Hallomi, som jag lärt mig att den heter.
Den här osten är proppad med protein, och väl lämpad i proteinfasen. Visserligen innehåller den fett.
Men vi ska inte vara livrädda för fettet.
Per 100 g är det 23g protein 3 g kolhydrater 24 g fett.
FRUKOST
En skål filmjölk med havrekli
2 kokta ägg med kaviar
LUNCH
Grillad kycklingklubba örtkeso Carls bröd
MIDDAG
Skaldjurstallrik med havrekliplättar
Mellanmål
Kaffelatte
KVÄLLSTHE
Kommentarer
Trackback
