Dukans LCHP Tisdag 23 augusti
PROTEIN/GRÖNSAKSDAG
Antioxdinanter är kroppens eget naturliga sätt att bekämpa de fria radikalerna. Antioxidanter
kan bildas i kroppen och de finns i maten.
Mat med färg anses ha det högsta innehållet, och hit hör frukt, bär, nötter, grönsaker och baljväxter.
Det är det jag alltid trott,vacker mat inte bara ser godare ut. Den är nyttigare också.
Vad är då fria radikaler? Jag gick till livsmedelsverkets sida och där säger de så här:
"Syre är ett livsviktigt ämne men syre kan också orsaka skador på kroppens celler. När syret omsätts bildas bland annat skadliga molekyler som kallas fria radikaler. För det mesta omvandlas de snabbt till ämnen som är mindre skadliga."
FRUKOST
En skål filmjölk med havrekli och blåbärssylt
LUNCH
Äggröra med sardiner i tomat och sallad
MIDDAG
Grillad ryggbiff med rostade grönsaker
MELLANMÅL
Kaffelatte
KVÄLLSTHE
Carls bröd med kalkon
Kommentarer
Trackback
